Pour 8 Personne(s)
| Coût de la recette : |  | |||||||||||||||||||||
| Niveau de difficulté : |  | |||||||||||||||||||||
| Temps de préparation: |  | 5 min | ||||||||||||||||||||
| Temps de cuisson : |  | 1 h | ||||||||||||||||||||
| Temps de repos : |  | |||||||||||||||||||||
Ingrédients pour Pommes de terre au four légères
- 8 pommes de terre avec leur peau
- 8 c. à café de crème fraîche épaisse à 5 % de MG
- 8 tranches de jambon blanc
- sel et poivre
Résumé :
Valeur calorique pour 1 personne : Pomme de terre 90 kcal - Crème fraîche 10 kcal Jambon blanc : 55 kcal TOTAL 155 kcal
Préparation pour Pommes de terre au four légères
Préchauffez le four th.6 (180°C).Lavez et piquez les pommes de terre avec une fourchette. Enveloppez-les dans du papier aluminium et mettez-les dans un plat allant au four. Laissez cuire une heure.
Retirez le papier d’aluminium des pommes de terre sans vous brûler (vous pouvez les passer sous l'eau froide).
Ouvrez chaque pomme de terre en 2 et laissez couler au milieu de chacune 1 c. à café de crème fraîche. Coupez les tranches de jambon blanc en deux. Disposez-en 2 moitiés par pomme de terre en les chiffonnant et en les arrangeant joliment.
Salez, poivrez et servez.