Pommes de terre au vin blanc

Pour  4 Personne(s)

Coût de la recette :
Niveau de difficulté :
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson : 15 min
Temps de repos :

Ingrédients
pour Pommes de terre au vin blanc

  • 1 kg de pommes de terre
  • 50 g de beurre ou margarine
  • 2 c. à soupe de farine
  • 2 oignons émincés
  • 1 verre de vin blanc
  • sel, poivre

Préparation
pour Pommes de terre au vin blanc

Epluchez, lavez les pommes de terre et coupez-les en quartiers.
Dans l'autocuiseur, faites fondre la matière grasse, ajoutez les oignons à dorer et les pommes de terre.
Salez et poivrez. Saupoudrez de farine, mélangez bien et délayez avec le vin.
Mélangez et faites cuire sous pression 12 min.